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放生若狭屋は11月2日「富山店（若狭屋パーク）」をオープンいたします。生産者の方々や、企業、個人、行政など、地域の賑わいの創出に貢献する方々が「繋がる」場所となるよう努める所存です。

中田英寿さんが立ち上げた日本文化再発見メディア「にほんもの」で「かりんとうまんじゅう」を紹介いただきました。

9月19日より、新商品「かりんとうまんじゅう クリームチーズ」を販売いたします。まろやかな口溶けと、深いコクのあるクリームチーズを包み込みました。ぜひ一度、ご賞味ください。

このたびの新型コロナウイルス感染で影響を受けられた皆様にお見舞い申し上げます。放生若狭屋は、笑顔が溢れる日常を取り戻すためにお菓子を通して何ができるのかを考えました。

珠洲の天然塩を生地と餡に練りこんだ「かりんとうまんじゅう 珠洲の天然塩」が今年も登場しました。 貴重な「揚浜式」の天然塩を使用しております。 これは江戸時代から奥能登だけに行われていた手法で、塩田に海水をまき、乾燥した砂を人力で集め、 垂れ船（ろ過装置）の中にいれ機械など全く使わず作り上げる手間暇かけた貴重な塩です。

放生若狭屋は3月18日「マルートファクトリー」をオープンいたします。これもひとえに皆様方のご支援とお引き立てのおかげと心より厚くお礼申し上げます。